Appelcrumble
Een heerlijk knapperige crumble met warme appelvulling.
Ingrediënten
- 4 appels (bijv. Elstar of Jonagold)
- 50g suiker
- 1 tl kaneel
- 1 el citroensap
- 100g bloem
- 75g koude boter
- 50g havermout
- 50g bruine suiker
- Optioneel: vanille-ijs of slagroom
Instructies
- Schil en snijd de appels in blokjes.
- Meng de appelblokjes met suiker, kaneel en citroensap en doe in een ovenschaal.
- Snijd de koude boter in blokjes en meng met de bloem, havermout en bruine suiker tot een kruimelig deeg.
- Verdeel het kruimelmengsel over de appels.
- Bak de crumble in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30-35 minuten tot goudbruin.
- Laat iets afkoelen en serveer warm met vanille-ijs of slagroom.